世界这么大，中国这么大，人人皆不同。每个地方、每个家庭的饮食习惯也都不同。每个家族的密码，我们与家庭的关联，就烙印在这日常的味道里，即便走出千万里，也不能抹去。从今天开始，雪伦义乳为你推荐几道食疗验方，在美食的陪伴下，让我们新的一年更加美好健康。


    海马火腿童子鸡(鸡有争议，可改用鸽子)


    原料：海马25g，虾仁25g，童子鸡1只，火腿10g，黄酒、味精、盐、葱、姜、清汤、水生粉各适量。
    烹制：小鸡宰好洗净，装入盆内，海马、虾仁、火腿片分别入在鸡肉上，加葱段、姜片、盐、味精、黄酒、清汤适量。将盛有上诸物的盆上笼用旺火蒸烂。将鸡取出盛盘中，用鸡汁、盐、黄酒、味精下锅中，加水生粉匀芡收汁，浇鸡上即成。佐餐佳肴，随意食用。
    功效：治疗阳虚乳腺癌患者。


    海参烩蟹黄


    原料：水发刺海参750g，蟹黄肉250g，香菜50g，猪油、鸽汤、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱、姜、鸭油、水淀粉各适量。
    烹制：刺海参抠洗干净，切成6cm见方的丁，香菜取叶洗净，葱、姜洗净切碎。将海参丁用开水氽透捞出沥干。锅烧热，下猪油，人蟹肉、葱、姜煸炒，用料酒烹一下，然后下入鸭汤，加海参丁、盐、味精、胡椒粉，用水淀粉勾芡淋鸭，油盛人碗中，撒一小撮香菜叶即成。佐餐佳肴，食量不限。
    功效：治疗乳腺癌体虚者。


    无花果炖排骨


    原料：鲜无花果5个，排骨500g，枸杞子20g，陈皮10g，调料适量。
    烹制：排骨剁成小块，洗净，用沸水烫过。枸杞子、陈皮洗净；无花果洗净切成小块。四味共置锅中，加水适量，煮至烂熟，加入调料即成。每日2次，食量不限。
    功效：治疗乳腺癌体虚者。


    龙马焖瘦肉


    原料：海龙1条，海马1只，瘦猪肉50g，干菜、枸杞子、调料适量。
    烹制：诸味洗净，猪肉切小块，共置锅中，加水适量，煮至烂熟，加调料即成。每日1次，连汤食用。
    功效：此方调气养血，适用于乳腺癌血虚者。


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