盛行的各种抗癌食物充斥着眼球，有时繁杂的信息让我们难以分辨真假。 比如网上流传着香菇含有的多糖体，有提高免疫力的作用，于是铺天盖地的商业炒作香菇泡水喝等等。 先不说在临床上有没有实验过，任何成分发挥效果都需要考虑剂量问题。 并没有哪家权威机构明确地说过，吃什么食物是抗癌的，...